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Amilas
自然派ワインと小皿料理
根津駅徒歩２分。2021年４月にオープン。
身体に優しいナチュラルワインをもっと身近に感じて欲しいと思っています。なのでご用意するお料理は普段の食卓に出てきそうなホッとするお惣菜。季節のお野菜をたっぷり使用し手作りでご用意。お一人様でも楽しんでいただけるよう豆皿サイズでご用意いたしました。毎日、気軽にご利用いただけたら幸いです
ホーム: ようこそ
Amilas
ワインが繋ぐたくさんの輪に感謝してお店を始めました
‘Amilas’とはイタリア語の「Amici（友達、仲間）とラテン語の「hilarus」を合わせた造語です。このお店開業の話しを頂いた際、どんなお店にしたいのか？考えました。
ワインとは不思議なもので同じワインが好きと聞けば親近感を感じいつの間にか一緒に飲む仲になっていたり。ワインという共通項があって今まで出逢う事がなかっただろう方々とお話しする機会があったり。私はワインに出会ってから世界観が1.5倍くらいに広がりました。
せっかくお店の主になれたのでそんなワインが繋ぐ輪を皆様にも体験してもらいたいな、と思いました
Amilasがきっかけでお友達ができたり、ワインの世界にもう一歩興味を持てたり、何か世界が広がる第一歩のお手伝いができる場となれたなら最高です
店主・加藤あゆ美
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Amilas（アミラス）
カウンター６席
テーブル ２名×２
お支払い方法
現金、クレジットカード、交通系電子マネー、楽天Pay，Apple Pay、iD
文京区根津2-19-4
根津逢初2号館D2階
07040255855
ホーム: 連絡する
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